Percayakah
kamu, kalau ternyata tanpa kita sadari tubuh kita hanya mau menerima makanan
yang memang dibutuhkan?
Contoh,
ada orang yang tak suka makan pisang. Mau dipaksa pun dia tetap tak mau. Bahkan
bisa sampai muntah bila dipaksa.
Hummm...
Jadi
ingat anak tetanggaku. Perempuan, usia tiga tahunan yang dipaksa mamanya makan
sampai muntah-muntah. Padahal dia tak suka. Kalau aku yang jadi ibunya aku tak
bakal tega maksa anak makan sampai segitunya. Hadeehhh!
Kembali
ke topik kita tadi, nah kesimpulannya adalah bahwa tubuh kita hanya mau
mengosumsi makanan yang hanya tubuh kita butuhkan. Dan itu terbukti pada diri aku
pribadi.
Entah
kenapa aku suka sekali makan nanas. Dan ternyata pas baca-baca info kesehatan,
nanas itu bagus buat mengencerkan darah. Sementara aku memang ada varises
sedikit di kaki.Terus, aku suka makan sayur jantung pisang. Dan ternyata jantung pisang kaya akan manfaat! Tak nyangka ya, jantung pisang yang memang harus dipotong supaya buah pisang tumbuh sempurna malah memiliki khasiat yang banyak untuk kesehatan tubuh.
pic by pinterest
Manfaat Jantung Pisang
Banyak
sekali manfaat makan jantung pisang yang sudah dimasak ini. Kalau aku biasanya makan
jantung pisang yang sudah dimasak gulai kuning. Tapi bisa juga jantung pisangnya direbus
dan dimakan bareng sayuran lain dengan ditaburi kuah bumbu pecel.
Tapi,
So,
khasiat jantung pisang untuk kesehatan itu sangat banyak. Karena jantung pisang
mengandung sejumlah vitamin seperti vitamin B, A, E, dan vitamin C. Jantung
pisang juga kaya serat, mengandung niasin, tiamin, asam pantotenat dan juga
mengandung kalsium, magnesium, tembaga, besi, protein, karbohidrat, seng,
fosfor dan mangan. Banyak kan?
Masih
ada lagi nih kandungan di jantung pisang. Dia kaya akan antioksidan, memiki
sifat anti mikroba, anti bakteri, anti kanker, anti inflamasi, dan anti virus.
Ngomong-ngomong soal anti virus, semua pasti berharap negara kita segera
menemukan anti virus covid 19. Tak harus berupa vaksin tentunya. Nah, siapa
tahu jantung pisang bisa menjadi salah satu solusi bahan anti virus covid 19. Murah,
mudah ditemukan lagi. Allah subhanahu wa ta’ala kan sudah bilang kalau tak ada
penyakit yang tak ada obatnya kecuali kematian.
Nah,
sebelum para ahli yang berkompeten menyelidiki khasiat si jantung pisang ini
untuk menangkal virus corona, tak ada salahnya kita konsumsi secara rutin buat
meningkat imunitas tubuh kita dan keluarga.
Karena
ternyata jantung pisang juga anti kanker! Dia mampu membunuh sel-sel kanker
muda atau yang masih di tahap awal. Rutin mengosumsi jantung pisang juga
membantu tubuh kita dalam menangkal penyakit-penyakit berbahaya lainnya seperti
hipertensi, karena jantung pisang bisa menurunkan tekanan darah. Jadi, dia bisa
membantu mengurangi resiko tekanan darah di tubuh kita menaik.
Buat yang mukim di tengah kota besar jauh dari kebon pun masih bisa kok mendapatkan jantung pisang segar siap olah. Kalau aku sih belinya di marketplace. Tinggal order deh.
Untuk
penyakit maag, jantung pisang mampu menyembuhkan maag karena memiliki protease
inhibitors yang bisa menekan sekresi asam dan menghilangkan bakteri tukak
lambung. Jantung pisang mampu mengobati anemia karena kandungan zat besinya
yang tinggi.
Masih
banyak manfaat mengosumsi jantung pisang lainnya seperti membantu menghilangkan
sembelit karena kandungan serat tak larutnya yang tinggi bisa menyehatkan
pencernaan kita. Hal ini juga berimbas baik bagi kamu yang sedang dalam program
menurunkan berat badan.
So,
belum pernah nyobain masakan berbahan jantung pisang? Cobain deh dan rasakan
manfaatnya! ^__^
Hai, Mbak, aku pecinta jantung pisang juga. Garis keras malah. Di sini kalau beli murah banget. Satu ukuran besar hanya 2000. Kalau dimasak pakai santan dengan bumbu pedas, ulala, enak banget.
ReplyDeletewah aku belum pernah makan jantung pisang, nanti mau minta mama masakin ah :D
ReplyDeleteWow aku juga suka sayur jantung pisang. Dulu cukup sering aku masak sendiri, kubikin tumis. Enak banget 😋 kapan ya bisa masak lagi
ReplyDeleteWow aku juga suka sayur jantung pisang. Dulu cukup sering aku masak sendiri, kubikin tumis. Enak banget 😋 kapan ya bisa masak lagi
ReplyDelete